Kaikado venne fondata nel 1875 e poco dopo ha aperto le porte al mondo esterno. Con la civilizzazione orientale è iniziata anche l’importazione delle lastre di stagno dall’Inghilterra. Lo stagno era usato per la placcatura dell’acciaio, ed era considerato un materiale importato di alto livello.

Chazutsu è un contenitore ermetico cilindrico; per generazioni è stato usato per proteggere gli alimenti, come le foglie di tè verde, dall’umidità e dagli altri agenti esterni. Essendo sia bello che funzionale, chazutsu si presenta non solo come un pratico contenitore, ma anche come un oggetto d’arte. Tutti i pezzi vengono meticolosamente fatti a mano a Kyoto nello studio di Kaikado, da sei generazioni.

Maneggiando delicatamente il chazutsu giorno dopo giorno, si arriva ad ottenenere una misteriosa ed elegante lucentezza; questo contribuisce ad aumentare la bellezza del prodotto che si modifica con l’invecchiamento e l’utilizzo. L’ ermeticità di chazutsu è funzionale per diversi utilizzi, dalla protezione dall’umidità dei semi da caffè, ai semi esotici, alla pasta.

Kaikado was established in 1875, shortly after opened its doors to the outside world. With Western Civilization came the importing of tinplate from England. Tin was used for the plating of steel, and was considered a fashionable foreign-made item. Chazutsu is a cylinder-shaped airtight container. For generations, it has been used to protect foodstuffs, such as green tea leaves, from moisture and humidity. Possessing both function and beauty, chazutsu is practical as well as an object d’art. We meticulously handcraft each piece in Kaikado’s sixth-generation Kyoto studio. Gentle handling of the chazutsu day after day brings out a mysteriously elegant sheen, providing utility and pleasure as it ages gracefully and its beauty increases over time with ownership. Chazutsu’s unique airtight feature may be applied in a variety of ways, such as protection coffee beans, exotic and pasta from moisture and humidity.